Esta bebida de baja graduación alcohólica presenta unas propiedades nutricionales interesantes con un aporte interesante de ácido fólico y potasio y muy bajo de sodio.
La sidra es una bebida alcohólica de baja graduación, realizada con el zumo fermentado de la manzana. El origen de la palabra sidra, viene de griego sikera. Además de ser típica de la zona Norte de España, también se consume en Alemania, Francia, Italia, Irlanda, ...