Níspero, fruta astringente con alto contenido en fibra

Se cultivaba hace unos 3.000 años en la región del Mar Caspio y se difundió por todo el mundo a través de Grecia y posteriormente Roma

El níspero es una fruta perteneciente a la familia de las rosáceas, con forma ovalada y la pulpa tiene un color anaranjado. En su interior contiene entre tres y siente semillas de gran tamaño y color marrón. Esta fruta ya se cultivaba hace unos 3....

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