Latest News

Daniel de Luis affirms that a healthy diet reduces "the consumption of pills"

el_norte_de_castilla

Artículo de Opinión "Daniel de Luis afirma que una dieta rica saba reduce 'el consumo de pastillas' " :: Norte de Castilla :: 18-04-2013

Daniel de Luis Román
Director del Instituto de Endocrinología y Nutrición
Facultad de Medicina de Valladolid. Universidad de Valladolid

VALLADOLID. El doctor Daniel de Luis Román, médico especialista en Endocrinología y Nutrición, desveló ayer los secretos de una dieta sana ligada a un consumo de variedad y a un menú rico en frutas, verduras y legumbres, con un buen lugar para el pescado, en particular el azul, lácteos y diversas fuentes de proteínas.

El Norte de Castilla abre así, en colaboración con la empresa Gullón, un nuevo ciclo de salud en el salón de actos de Caja España-Caja Duero en Valladolid, para analizar las diversas caras de una alimentación cuidada y completa que además de analizar la dieta cardiosaludable, tema central de la intervención de ayer, repasará su relación con las alergias, de la mano de la doctora Olatz Izaola el próximo 23 de mayo o de la fibra con la nutricionista Rocío Aller el día 13 de junio...

 Descargue el artículo completo


Daniel de Luis affirms that a healthy diet reduces "the consumption of pills"

el_norte_de_castilla

Artículo de Opinión "Daniel de Luis afirma que una dieta rica saba reduce 'el consumo de pastillas' " :: Norte de Castilla :: 18-04-2013

Daniel de Luis Román
Director del Instituto de Endocrinología y Nutrición
Facultad de Medicina de Valladolid. Universidad de Valladolid

VALLADOLID. El doctor Daniel de Luis Román, médico especialista en Endocrinología y Nutrición, desveló ayer los secretos de una dieta sana ligada a un consumo de variedad y a un menú rico en frutas, verduras y legumbres, con un buen lugar para el pescado, en particular el azul, lácteos y diversas fuentes de proteínas.

El Norte de Castilla abre así, en colaboración con la empresa Gullón, un nuevo ciclo de salud en el salón de actos de Caja España-Caja Duero en Valladolid, para analizar las diversas caras de una alimentación cuidada y completa que además de analizar la dieta cardiosaludable, tema central de la intervención de ayer, repasará su relación con las alergias, de la mano de la doctora Olatz Izaola el próximo 23 de mayo o de la fibra con la nutricionista Rocío Aller el día 13 de junio...

 Descargue el artículo completo


Dr. Daniel de Luis participates in the II Vitartis Innovation Forum

El Dr Daniel de Luis participa en el II Foro de Vitartis Innovación" con la ponencia " Experiencia en ensayos clínicos con alimentos funcionales". La Jornada estuvo inaugurada por al Consejera de Agricultura Dña Silva Clemente y coordinada por el Presidente del Cluster Vitartis Dn Carlos Moro, contando con la asistencia de mas de 200 participantes de diferentes empresas agroalimentarias de la Comunidad de Castilla y León.


Ozone water is not bad for your health, it is only bad for your pocket

el_norte_de_castilla

Artículo de Opinión "

El agua con ozono no es mala para 

 

la salud, solo lo es para el bolsillo

" :: Norte de Castilla :: 21-11-2012

Daniel de Luis Román
Director del Instituto de Endocrinología y Nutrición
Facultad de Medicina de Valladolid. Universidad de Valladolid

VALLADOLID. No se salió de su terreno, a pesar de que le pusieron muchos señuelos. El doctor Daniel de Luis,  especialista en Endocrinología y Nutrición del Río Hortega y profesor titular de la especialidad en la UVA, respondió anoche con criterios puramente científicos a las preguntas sobre consumo de agua que le formularon desde el auditorio del salón de actos de Caja España-Duero de Fuente Dorada, tras su conferencia sobre la importancia del agua en la salud organizada por El Norte de Castilla y patrocinada por Supermercados El Árbol, con la colaboración de la entidad de ahorro...

 Descargue el artículo completo


We drink little water and often do not know what we pay for

el_norte_de_castilla

Artículo de Opinión "Bebemos poca agua y, a menudo, no sabemos por lo que pagamos" :: Norte de Castilla :: 18-11-2012
Daniel de Luis Román
Director del Instituto de Endocrinología y Nutrición
Facultad de Medicina de Valladolid. Universidad de Valladolid

VALLADOLID. «Leed lo que bebéis». Es la primera recomendación de Daniel de Luis Román, Director del Instituto de Endocrinología y Nutrición del Hospital Río Hortega y profesor titular de la Facultad de Medicina de la UVA, que el martes pronunciará una conferencia en el salón de actos de Caja España Duero de Fuente Dorada sobre la importancia del agua, dentro del ciclo de jornadas de nutrición que organiza El Norte de Castilla con el patrocinio de El Árbol y la colaboración de la entidad de ahorro.

Continue reading

I have just been diagnosed with celiac disease, what do I do with my children?

Me acaban de diagnosticar celiaquía, ¿Qué hago con mis hijos?

Los asistentes a la Jornada de Salud de El Norte reforzaron el interés de la conferencia de Rocío Aller

Continue reading

The increase in life expectancy of women requires new food proposals

El aumento de la esperanza de vida de la mujer exige nuevas propuestas alimentarias

La doctora María José Castro propone hábitos dietéticos específicos para la menopausia en el Ciclo de Nutrición de
El Árbol y El Norte

VALLADOLID. «La menopausia no es una enfermedad». Tras esta premisa, María José Castro Alija, médico especialista en Nutrición, investigadora del Centro de Endocrinología y Nutrición Clínica de Valladolid y profesora de la Universidad de Valladolid, parecía que intentaba desdecirse, porque durante casi 45 minutos hizo ayer una minuciosa exposición sobre las cautelas, recomendaciones y propuestas para que las mujeres, cuya esperanza de vida ronda los 85 años, afronten esta etapa con garantías de una existencia saludable.

Continue reading

Health takes center stage

La salud se convierte en protagonista
Los días 28 y 29 de septiembre tendrá lugar en el pabellón III de la Feria de Valladolid el II Foro de Vida Saludable
Especialista en Nutrición del Hospital Universitario Río Hortega
El Norte de Castilla 19.09.2012

Continue reading

Our problem is the lack of time to eat well

Nuestro problema es la falta de tiempo para comer bien
Daniel de Luis 
Especialista en Nutrición del Hospital Universitario Río Hortega
ABC 27.07.2012


Descargue el artículo completo


There are no miracle diets, you have to avoid excesses all year round

No existen las dietas milagro, hay que evitar los excesos todo el año
Juan José López Gómez
Especialista en Endocrinología y Nutrición
Norte de Castilla 27.06.2012

VALLADOLID. Insistió muchas veces: no existen las dietas milagro, y menos para perder peso de forma acelerada de cara al verano, en la llamada ‘operación biquini’. 
Los consejos del doctor Juan José López Gómez se resumen en que hay que «aplicar el sentido común» y optar, durante todo el año, por «una dieta equilibrada», hacer «ejercicio progresivo y adecuado a cada persona» e ingerir muchos líquidos en época estival para evitar la deshidratación.

Continue reading