Accesit Award 2021

El equipo del Dr De luis ha sido premiado con un accesit al mejor articulo internacional publicado en el Hospital Clínico Universitario de Valladolid con titulo de Luis DA, Izaola O, Primo D, Aller R. Implication of the rs670 variant of APOA1 gene with lipid profile, serum adipokine levels and components of metabolic syndrome in adult obese subjects. Clin Nutr. 2019 Feb;38(1):407-411. doi: 10.1016/j.clnu.2017.12.007. Epub 2017 Dec 15. PMID: 29277345.

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Carrot, vitamin for our eyes

Daniel de Luis
Jefe del Servicio del Clínico de Valladolid
Centro de Investigación de Endocrinología y Nutrición

La zanahoria es una hortaliza procedente del área mediterránea. Como buen vegetal, su principal componente es el agua, representando casi el 90% de su composición. En el apartado de los macronutrientes los más abundantes son los carbohidratos con casi 8 por cada 100 gramos.

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Almost 200 CyL doctors update their knowledge about the other "pandemic" which is diabetes in an online course

The sessions run until November and are intended to help in managing the attendance of Primary Care users VALLADOLID, May 9. (EUROPA PRESS) - About 200 professionals from Castilla y León participate in a course that is developed online and that until November addresses the updating of knowledge in Diabetes Mellitus, which continues to be o ...

Read more: https://www.europapress.es/castilla-y-leon/noticia-casi-200-medicos-cyl-actualizan-curso-linea-conocimientos-otra-pandemia-diabetes-20210509124436.html

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Swiss chard, a vegetable rich in fiber, potassium and folic acid

Daniel de Luis
Jefe del Servicio del Clínico de Valladolid
Centro de Investigación de Endocrinología y Nutrición

La acelga es pariente de las espinacas y la remolacha. Las variedades de acelga más conocidas son la de color verde amarillento claro con la penca de color blanco, siendo esta última la más comercializada.

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Invitation to speech

On June 3 at 7:00 p.m., PRof Dr Daniel de Luis (CIENC Director) has the honor of entering the Royal Academy of Medicine and Surgery of Valladolid (RAMyC) with the speech "MALNUTRITION RELATED TO THE DISEASE, A REALITY IN OUR PATIENTS ”, an event that will be held in the Aula Magna of the Faculty of Medicine of Valladolid,

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Mussels, proteins and iron for our diet

Daniel de Luis
Jefe del Servicio del Clínico de Valladolid
Centro de Investigación de Endocrinología y Nutrición

Este alimento, está constituido por una parte no comestible (molusco) y otra parte comestible (masa visceral), formando parte de la familia de los moluscos.

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Prawns, the seafood of the whole year

Daniel de Luis
Jefe del Servicio del Clínico de Valladolid
Centro de Investigación de Endocrinología y Nutrición

El langostino, como buen marisco, es una fuente interesante de proteínas con 20 gramos por cada 100 de alimento, y bajo en calorías, no alcanzando las 100 calorías por 100 gramos. Por otra parte, también hay que tener en cuenta que el aporte de grasas es bajo.

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Lentils, iron and fiber in equal parts

Daniel de Luis
Jefe del Servicio del Clínico de Valladolid
Centro de Investigación de Endocrinología y Nutrición

La lenteja es probablemente la legumbre más antigua cultivada. Se han encontrado rastros en la cuenca del Eufrates que datan de hace más de 10.000 años. También en Egipto eran muy populares, por lo que el Imperio Romano no tardó en incorporarlas a su dieta y convertirlas en uno de los alimentos principales de sus legiones.

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'101 healthy foods to eat at home' by Daniel de Luis Román | Vamos a ver


CIENC researcher has participated in cutting-edge research on the prognosis of COVID-19 patients

La Dra Hilda Ovalle (investigadora del CIENC) ha participado en esta investigación puntera en el pronóstico de los pacientes COVID-19, publicado en European Journal of CLinical Investigation y con título “MR-proADM como marcador de endotelitis predice la gravedad de COVID-19”.

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