En Europa fue incorporada por los descubridores españoles que la denominaron inicialmente «manjar blanco»
Continue readingLa grasa del coco es una grasa rica en ácidos grasos saturados por eso se debe consumir de manera moderada.
Continue readingEs un alimento con bajo contenido en calorías que aporta vitaminas y fibra.
Continue readingLas variedades que más se comercializan son Hass, Bacon, Cocktail o dátil, Fuerte y la variedad Pinkerton
Continue readingEn la Antigüedad era considerada como una planta digestiva capaz de combatir la embriaguez.
Continue readingde Luis Roman, D.; López Gómez, J.J.; Muñoz, M.; Primo, D.; Izaola, O.; Sánchez, I. Evaluation of Muscle Mass and Malnutrition in Patients with Colorectal Cancer Using the Global Leadership Initiative on Malnutrition Criteria and Comparing Bioelectrical Impedance Analysis and Computed Tomography Measurements. Nutrients 2024, 16, 3035. https://doi.org/10.3390/nu16173035
Continue readingPimentón agridulce, picante y dulce son las variedades que se encuentran en el mercado según su sabor siendo el dulce el más utilizaos en cocina.
Continue readingExisten muchas variedades, las que más se consumen como aceitunas de mesa son, Gordal, Manzanilla y Hojiblanca.
Continue readingGracias al programa PROGRAMA DE CAPTACIÓN y RECUPERACIÓN DE TALENTO de la Universidad de Valladolid desde hoy contamos con un nuevo compañero, el Prof. Titular de Endocrinología y Nutrición Daniel Rico Bargues. Bienvenido a la Uva y a su 6 veces centenaria Facultad de Medicina
Continue reading