“Diabetes a la carta” es un proyecto que surge de la Asociación Diabetes Valladolid ADIVA, en colaboración con el Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Castilla y León CODINUCyL, Alimentos de Valladolid (Diputación de Valladolid) y la Asociación de Empresarios de Hostelería de Valladolid.