Una fruta rica en carotenos, zeaxantina y luteína que además protege el sistema digestivo

Se consumen como snack crudo, tostado o en postres y también en distintas clases de aceites

Una perla de ostra puede llegar a filtrar hasta 250 litros de agua por día.

En la Edad Media este vegetal fue considerado como «el médico de los pobres»

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500 asistentes a las charlas Naukas Valladolid 2023, la ciencia del futuro, hablando de Dieta mediterránea y Nutrición de precisión"

En la semana internacional de lucha contra la desnutrición relacionada con la enfermedad, hemos celebrado un webinar para revisar la importancia de la disfagia en el área de la nutrición, han asistido casi 100 alumnos con dos magnificas ponencias de Olatz Izaola de Valladolid y Adriana Sanchez de Salamanca, gracias a todos por vuestra participación.

Son el resultado de la combinación de leche o crema de leche, yemas de huevo, azúcar y aromas como la vainilla

El Prof De Luis ha realizado la conferencia "Somos lo que comemos" en el museo de la evolución humana de Burgos invitado por el Prof. Arsuaga, gracias a todos por vuestra asistencia