Mejores comunicaciones científicas del Congreso regional SCLEDYN
Comunicaciones científicas han sido premiadas como las mejores comunicaciones científicas del Congreso regional SCLEDYN.
Continuar leyendoJamón, un alimento cardiosaludable
Daniel de Luis
Jefe del Servicio del Clínico de Valladolid
Centro de Investigación de Endocrinología y Nutrición
El jamón serrano es una de nuestras señas de identidad alimentaria y también cultural. Aunque «jamón serrano» es el nombre más conocido internacionalmente para todo tipo de jamones españoles, en España se suele utilizar este término para los jamones de cerdos de raza no ibérica.
Continuar leyendoEl Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Clínico Universitario se sitúa como una de las mejores Unidades Docentes para formar especialistas de endocrinología y Nutrición a nivel nacional
Vídeo: Reunión NUTRI-CASTILLA Y LEÓN VHC-SCLEDYN: Un paso más en la valoración nutricional, la ecografía
Presentación
En este apartado mostramos videos divulgativos de conferencias, colaboraciones con programas de TV, asociaciones de pacientes etc de interés en el área de la endocrinología y nutrición impartidas por miembros del Centro de Investigación de Endocrinología y Nutrición Clínica
Atentamente,
Prof Dr. Daniel A. de Luis Román
Jefe Servicio Endocrinología y Nutrición Hospital Clínico Universitario
Catedrático de Endocrinología y Nutrición. Universidad de Valladolid
Director Centro de Investigación de Endocrinología y Nutrición. Facultad de Medicina
Valladolid
Ciruela, un buen amigo de nuestro intestino
Daniel de Luis
Jefe del Servicio del Clínico de Valladolid
Centro de Investigación de Endocrinología y Nutrición
La ciruela pertenece a la familia de las Rosáceas, son originarias del Anatolia (Turquía) y Persia (Irán). En función del color de su piel, las ciruelas pueden clasificarse en amarillas, rojas, negras y verdes.
Continuar leyendoAportaciones científicas del Instituto de Endocrinología y Nutrición al Congreso Nacional SENPE 2021
Plátano, oro parece pero plata no es
Daniel de Luis
Jefe del Servicio del Clínico de Valladolid
Centro de Investigación de Endocrinología y Nutrición
Esta fruta aparece en nuestra dieta desde la antigüedad, así en la India recibía el nombre de ‘la fruta de los sabios’, ya que, según una antigua leyenda, los pensadores hindúes meditaban bajo su sombra mientras comían de su fruto, siendo a lo largo de la historia un símbolo de fecundidad y prosperidad.
Continuar leyendo