Las uvas pasas se consumen desde la Edad Media y las más consumidas se obtienen de uva sin semillas, con poca acidez y mucho azúcar.
Continuar leyendoUna fruta con pocas calorías y una interesante cantidad de fibra y antioxidantes naturales
Continuar leyendoDestaca su aportación de minerales y proteínas de alto valor biológico con grasas cardiosaludables.
Continuar leyendoUna fruta con un alto poder energético, con vitaminas y minerales que ayudan a nuestro sistema nervioso.
Continuar leyendoEn Europa fue incorporada por los descubridores españoles que la denominaron inicialmente «manjar blanco»
Continuar leyendoLa grasa del coco es una grasa rica en ácidos grasos saturados por eso se debe consumir de manera moderada.
Continuar leyendoEs un alimento con bajo contenido en calorías que aporta vitaminas y fibra.
Continuar leyendoLas variedades que más se comercializan son Hass, Bacon, Cocktail o dátil, Fuerte y la variedad Pinkerton
Continuar leyendoEn la Antigüedad era considerada como una planta digestiva capaz de combatir la embriaguez.
Continuar leyendode Luis Roman, D.; López Gómez, J.J.; Muñoz, M.; Primo, D.; Izaola, O.; Sánchez, I. Evaluation of Muscle Mass and Malnutrition in Patients with Colorectal Cancer Using the Global Leadership Initiative on Malnutrition Criteria and Comparing Bioelectrical Impedance Analysis and Computed Tomography Measurements. Nutrients 2024, 16, 3035. https://doi.org/10.3390/nu16173035
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